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著者

1. (日)印藤元一著 (1)
2. 印藤元一 (1)
3. 广东省农业科学院 (1)
4. 轻工业部 (1)
5. 轻工业部技工教材编审委员会 (1)
6. 轻工业部技工教材编审委员会审定 (1)
7. 轻工业部甘蔗糖业科学研究所 (1)
8. 轻工业部甘蔗糖业科学研究所, 广东省农业科学院主编 (1)
9. 轻工业部编 (1)
10. 轻工业部食品发酵工业科学研究所 (1)
11. 轻工业部食品发酵工业科学研究所《食品译丛》编辑委员会编译 (1)
12. 轻工业部香料工业科学研究所 (1)
13. 轻工业部香料工业科学研究所译 (1)
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出版日期

1. 1987 (1)
2. 1985 (1)
3. 1984 (2)
4. 1979 (1)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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